A l'occasion du salon, la maison de Champagne Drappier met à notre disposition ses flacons d'exception, une sélection de bouteilles de Champagne exceptionnelles aux dimentions parfois impressionantes.

La maison Drappier est ainsi le seul élaborateur du Primat (une bouteille de 27 litres!) et de Melchisédech (30 litres!) et est également la seule maison à effectuer la prise de mousse, le remuage, et le dégorgement individuel de chaque flacon de la demi bouteille au Melchisédech.

Cette technique traditionnelle assure au vin une fraîcheur et une finesse d'effervescence exceptionnelles.