UNE HEURE
pour explorer la diversité des Champagnes

tous les jours à 11h30 - 15h - 17h30

L'Atelier Dégustation - Club des Amateurs de Champagne CITI promeut sur un mode pédagogique, informatif, ludique & convivial, la diversité des Champagnes et leur appartenance au monde des vins autour de l'animation d'une dégustation de 2 ou 3

Champagnes et de 2 ou 3 mets associés sur une thématique unique.
Certains Champagnes sont réservés à la fête, la célébration, les cocktails mondains ou pas. A table, ils côtoient encore trop souvent le dessert (trop sucré) et si par bonheur on les honore à l'apéritif c'est une marque de bon goût.
D'autres champagnes ont le statut de VINS à part entière et leur place est manifestement à Table.

Une approche succincte mais pertinente de la connaissance des Champagnes et de l'alliance avec des mets choisis permet d'approfondir l'expérience de l'analyse sensorielle.

 

 

Infos pratiques :
durée : 1 heure
horaires : tous les jours à 11h30 - 15h - 17h30
tarif : 5€ avec une réprésentation théâtre oenologique - La Part des Anges. Achat billet à l'entrée du salon

 

Cliquez ici pour réserver dès à présent votre entrée!