avec le soutien

un atelier d'une heure  !
autour du patrimoine gastronomique
de la Champagne-Ardenne

tous les jours à 11h30 - 15h - 17h30

 

Dans le cadre de la mission de valorisation du patrimoine gastronomique de la Région Champagne-Ardenne, le Conseil Régional a fait appel à "AU PIANO DES CHEFS" qui organise des ateliers de cuisine créative et de découverte œnologique autour des spécialités de la région et des produits de saison...

Un chef stimule votre créativité en vous proposant de réaliser le menu qu'il a imaginé pour vous.
Après une heure de création culinaire et d'apprentissage des différentes techniques, le chef vous invite à vous retrouver autour de la table et à découvrir les vins de Champagne et d'ailleurs se mariant le mieux avec le plat qui a été concocté. Le tout sous la houlette d'un sommelier.

 

Les producteurs partenaires de l'opération :
> Charcuterie Duhem (08)
> Distillerie Guillon (51)
> Distillerie Goyard (51)
> Champagne De Castelnau (51)
> Maison Charbonneaux-Brabant (51)
> Maison Fossier (51)
> Champagne De Telmont (51)
> Maison André Laurent (10)
> Hostellerie La Briqueterie (51)
> Brasserie d'Orgemont (51)
> Relais&Châteaux"

Infos pratiques :
durée : 1 heure
horaires : tous les jours à 11h30 - 15h - 17h30
tarif : 5€ avec une réprésentation théâtre oenologique - La Part des Anges. Achat billet à l'entrée du salon

 

Cliquez ici pour réserver dès à présent votre entrée!